Tim Penggerak PKK Kabupaten Pasuruan bersama Dinas Perikanan aktif mempromosikan Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) di seluruh wilayah, terutama di daerah pesisir yang kaya akan hasil perikanan. Upaya ini bertujuan untuk meningkatkan gizi masyarakat, khususnya anak-anak.
Kegiatan terbaru dilaksanakan di Balai Desa Kalirejo, Kecamatan Kraton, pada Selasa, 11 September 2024. Dalam acara tersebut, Pj Ketua TP PKK Kabupaten Pasuruan, Ny Luhur Ngudi Setyaningrum, mengajak para ibu, termasuk mereka yang berasal dari keluarga berisiko stunting, ibu hamil, serta calon pengantin, untuk berkolaborasi dalam pembuatan olahan ikan yang beragam.
“Kita ingin mengenalkan ikan sebagai lauk utama dalam menu sehari-hari. Ikan bukan hanya bisa diolah dengan cara biasa, tetapi bisa dibuat menjadi bakso ikan, nugget, kerupuk, keripik, dan berbagai menu lain berbahan dasar ikan,” ungkap Luhur.
Pelatihan ini sangat penting, terutama mengingat potensi kekayaan laut yang melimpah di Desa Kalirejo yang terletak dekat pantai. "Sayangnya, di daerah pesisir ini masih banyak anak-anak yang kekurangan gizi. Kita harus memaksimalkan potensi ini agar kebutuhan gizi anak-anak dapat terpenuhi melalui konsumsi ikan yang diolah," jelasnya.
Di hadapan peserta yang mayoritas membawa anak-anak, Luhur berharap agar para ibu mendapatkan keterampilan dalam mengolah ikan menjadi kudapan yang sehat. "Saya berharap semua ibu atau calon ibu di sini bisa belajar dan memanfaatkan potensi laut secara optimal," harapnya.
Di akhir acara, setiap peserta mendapatkan goody bag sebagai contoh hasil olahan ikan dari kelompok pengolah dan pemasar perikanan (Poklahsar) Kabupaten Pasuruan. Luhur menjelaskan bahwa pemberian goody bag ini dimaksudkan untuk memotivasi ibu-ibu agar semangat mengolah menu keluarga berbasis ikan.
"Dengan praktek ini, kami berharap para ibu bisa membuat kudapan berbahan baku ikan dan meningkatkan gizi keluarga," pungkasnya.
