BATU - Penjabat (Pj.) Wali Kota Batu, Aries Agung Paewai, menunjukkan sikap positif terhadap kreativitas dan kepedulian anak muda dalam mengembangkan potensi apel di Kota Batu. Kunjungan berlangsung di rumah produksi pengolahan buah apel milik Ibu Dwi Nawang Wulan dan Alfredo Dhilan yang berlokasi di Desa Tulungrejo, Kecamatan Bumiaji, pada Senin, 18 November 2023.
Selama kunjungan tersebut, Aries didampingi oleh Kepala Dinas Koperasi, Usaha Mikro, dan Perdagangan, Aris Setiawan. Alfredo, salah satu pemilik usaha, mengajak Pj. Wali Kota berkeliling melihat fasilitas produksi. Mereka menunjukkan beragam inovasi baru dalam pengolahan apel, termasuk produk seperti apel celup dan cuka apel. Inovasi ini diharapkan dapat meningkatkan kualitas produk serta menciptakan peluang kerja bagi masyarakat sekitar.
Pj. Aries juga diperkenalkan dengan teknik budidaya apel yang berbeda, terutama varietas apel hijau. Varietas ini dikenal karena mengandung lebih banyak vitamin jika dibandingkan dengan jenis apel lainnya seperti manalagi atau ana. “Saya sangat mengapresiasi kreativitas dan inovasi yang ditunjukkan oleh anak-anak muda Kota Batu ini. Dengan semangatnya, mereka mampu mengubah potensi unggulan apel di kota kita menjadi produk olahan berkualitas premium dan bernilai tinggi,” ungkap Pj. Aries.
Selain itu, Pj. Wali Kota juga mengunjungi galeri Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) yang memamerkan produk-produk olahan apel lainnya. Dalam galeri tersebut, berbagai produk menarik dipajang untuk dijual. Pemerintah Kota Batu, melalui Dinas Koperasi, Usaha Mikro, dan Perdagangan (Diskumperindag), juga memberikan dukungan dalam memasarkan produk-produk UMKM ke tingkat yang lebih luas, baik di tingkat regional Jawa Timur maupun dalam pameran berskala nasional.
Dengan dukungan ini, diharapkan dapat lebih banyak anak muda yang terlibat dalam pengolahan apel, sehingga menghasilkan produk yang tidak hanya menarik, tetapi juga menguntungkan bagi perekonomian lokal.
